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Monkey 47 est un dry gin élaboré à la Wild Monkey Distillery en Forêt Noire (Allemagne) à partir de 47 plantes aromatiques dont plus d’un tiers d’espèces locales de la Forêt Noire. Il est distillé selon un savoir-faire artisanal, et élevé en jarres de terre cuite pendant 100 jours.