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Le Kumquat, à ce jour le plus petit agrume au monde, est de forme ovale de 2 à 4 cm. Importé d’Extrême Orient en Europe il y a plus d’un siècle, il est intégralement comestible. Con nom vient du cantonais et signifie « orange d’or ». Du nom latin de sa variété « Fortunella » et selon la tradition chinoise, il apporterait prospérité et bonne fortune au chanceux qui le reçoivent en cadeau.