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When History meets Passion. Le 1836 Organic Barrel Aged Gin repose pour une durée de 6 mois en fût de chêne de Whisky belge Lambertus.

Une version d'August 17th plus mature. Un magnifque Single cask brut de fût, 5 ans d’âge. Edition limitée numérotée à la main.

Version 7 ans d’âge, c’est le grand frère des 2 autres Whisky August 17th. Edition limitée numérotée à la main

Le vermouth est élaboré à partir de vin et fortifié par l’ajout de plantes aromatiques et d’épices

Cockneys Premium Gin est le gin le plus ancien d'origine belge. 15 plantes soigneusement sélectionnées ont été ajoutées à la recette originale datant de 1838 pour en faire un gin épicé mais frais.

Ce genièvre jeune et pur n’a jamais été en contact avec un seul fût. Le résultat est un alcool rafraîchissant, idéal pour de nombreux cocktails long drink.

Notre genièvre 12 ans d’âge est l’expression distinctive de la tradition de vieillissement en fûts de Filliers, qui offre un genièvre doux et équilibré, idéal à boire pur ou dans des cocktails short drink.

Ce genièvre d’âge mûr a reposé en fûts de chêne pendant plus de 17 ans, ce qui donne un alcool doux et soyeux à consommer de préférence pur.

Notre genièvre de 21 ans d’âge représente l’expression la plus complète de la philosophie du vieillissement en fûts de Filliers. Un chef d’œuvre à apprécier lors des plus belles occasions

Ce genièvre a mûri dans des fûts de chêne américains pendant plus de huit ans. Ce vieillissement a tendance à dompter la saveur du genièvre tout en lui conférant un bel effet épicé.

Louis Gillemon, sommelier de formation, voulait distiller ‘les moments magiques en famille et entre amis’ dans un gin belge.

De ses ingrédients de premier choix au design de sa bouteille, ce gin est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son folklore et son patrimoine architectural.