The Busker Small Batch, Single Pot Still. ‘Double Aged’ vieilli en futs de bourbon et de sherry olorso
Ce whiskey évite le processus de filtrage à froid. Les acides gras ajoutent une quantité significative de saveur au whiskey, et en contournant le processus de filtrage à froid, ces saveurs ne sont pas perdues. En général, les whiskeys avec une teneur en alcool supérieure à 45% sont filtrés "non-chill". Dans un produit de qualité comme celui-ci, cela signifie que vous avez le liquide tel qu'il sort du fût.