Teeling Wonder of Wood Serie N°3 Virgin Swedish Oak 50° 0.7L

Après le succès de nos première et deuxième éditions, toutes deux couronnées par des prix internationaux, la troisième édition se compose de notre single pot still. La recette utilise 50 % d’orge maltée et 50 % d’orge non maltée. Le whisky est distillé trois fois dans notre distillerie de Dublin et a entièrement mûri dans des fûts de chêne neuf suédois. Le chêne suédois est un chêne blanc très rare, issu des pays nordiques. Il est plus dense et plus robuste que le chêne d’autres régions. Utilisé pour la maturation, il confère un caractère propre au whisky irlandais, qui mêle le gingembre confit et le sirop d’amande.