Élaboré depuis 1790 dans la vallée du Douro, au nord du Portugal, Sandeman est l’un des portos les plus réputés. Issu d'un savoir-faire unique, conservé intact depuis des siècles, Sandeman est marqué par un emblème : le « Don », personnage vêtu de noir qui incarne à lui seul ce porto.
Sandeman Porto Tawny 30 Years Old est élaboré selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. L’ajout d’alcool de vin au moment idéal détermine l’équilibre entre le corps et le bouquet du vin. . Après la récolte, les vins restent dans le Douro jusqu'au printemps suivant, puis sont acheminés à VNGaia et pénètrent dans les lodges centenaires de Sandeman pour y être vieillis dans des fûts de chêne.. Au fil des ans, les vins exceptionnels sélectionnés pour ce Sandeman Porto Tawny 30 Years Old sont soigneusement dégustés et analysés. L'assemblage final résulte de la sélection la plus stricte de vins généralement âgés de 25 à 40 ans, combinés avec brio et habileté, dans le respect de l'identité, du style et de la cohérence uniques des 30 ans de Sandeman Porto Tawny.
