Cette recette inédite de Pastis de Marseille est élaborée avec de l’anis exclusivement issu de plantes fraiches. Ces plantes sont soigneusement cultivées par des producteurs locaux sur le plateau de Valensole en Haute-Provence. Récoltées sur des parcelles gorgées de soleil et distillées le jour même, elles offrent leurs qualités aromatiques uniques : un profil anisé très frais, relevé de subtiles notes végétales.
Créée en 1932 par Paul Ricard, cette recette est issue d'un savoir-faire historique. C'est un assemblage unique d'ingrédients d'origine naturelle : de l'anis issu majoritairement de badiane, de la réglisse et un bouquet aromatique de plantes de Provence. Ricard expert dans l'extraction et l'assemblage aromatique depuis plus de 80 ans, élabore tous les extraits naturels de ce produit dans le sud de la France.
