Whisky de seigle 100% français, double maturation (Bretagne & Provence). Il est composé de 51% de seigle (80% pour le batch actuel), notre whisky est distillé par la distillerie Warenghem.
Il est vieilli pendant plusieurs années (6 ans) en fût de Sherry dans les chais de la Distillerie Warenghem, sous le climat tempéré et humide de la Bretagne). Ensuite, il est vieilli en fût de chêne américain neuf et brulé en Provence. Le Rye subit en Provence la méthode de maturation des distilleries américaines de Bourbon.