Laphroaig Elements 59.6° 0.7L

Dans cette deuxième édition, Laphroaig explore l'effet d'un processus de fermentation prolongé sur un malt de caractère. Distillé au cours d'un mois de janvier particulièrement glacial, au lieu de la fermentation habituelle de 55 heures, Laphroaig Elements 2.0 est le fruit d'un certain nombre de fermentations plus longues, allant jusqu'à près de 5 jours entiers en cuve, soit un total de 115 heures, spécialement aérées pour maintenir les conditions du moût, comme dans les pratiques d'antan. Cette fermentation sans précédent met en valeur les notes fruitées du single malt d'Islay, tout en conservant son caractère tourbé caractéristique.