Jameson Caskmates est né de la collaboration entre Jameson et une brasserie locale près de Cork. Notre whisky Jameson à triple distillation est vieilli dans des fûts de chêne artisanaux assaisonnés à l'IPA et, si la douceur qui nous caractérise reste intacte, les notes de houblon, d'agrumes et de fleurs confirment l'influence de l'IPA.
Jameson est le whisky irlandais le plus vendu au monde. Produits dans une distillerie de Midleton, dans le comté de Cork, à partir d'orge irlandaise maltée et non maltée, les blended whiskeys de Jameson sont triplement distillés, ce qui leur confère une douceur exceptionnelle. Le Jameson Irish Whiskey est fabriqué à partir d'un mélange d'orge maltée et non maltée qui est triplement distillé - comme le faisait John Jameson lui-même il y a des siècles - dans trois alambics distincts en cuivre : un wash still, un feint still et, enfin, un spirit still. Le moût lui-même est fabriqué à partir d'orge, de maïs et d'eau irlandaise pure, ce qui ajoute encore au caractère unique du whiskey.
