Appellation Fine Champagne Contrôlée VSOP. Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie issues de raisins de Grande et Petite Champagne. 9-10A. Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Point d’ancrage et point de repère à travers tous les cognacs de la maison, Rare réinterprète les saveurs fruitées qui marquent les vins blancs du vignoble de Charente, particulièrement en Grande et Petite Champagne.