A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or est la nouvelle version du Non Plus Ultra Sauternes, qui va disparaître progressivement. Il a été distillé dans les îles vierges américaines, qui furent autrefois danoises.
A.H. Riise Non Plus Ultra Ambré d'or est le successeur du Sauternes Cask. Ce rhum est doux et sirupeux aux accents exotiques. Cet assemblage, dont les plus vieux rhums ont 20 ans, a été affiné six mois en fûts de Sauternes. Il est présenté dans une élégante carafe.
Les pilliers portent l'inscription "Non Plus Ultra" (Lattin) en français "Rien au-delà" tel un avertissement aux navigateurs de ne pas poursuivre leur voyage vers l'inconnu.
Ce rhum est à la hauteur de son nom, "Rien de meilleur au-delà". C'est dans ce sens que le Maitre Blender à conçu ce rhum.