Absolut est une vodka suédoise produite à partir d'eau pure et de blé, tous les deux provenant d'Åhus. Absolut Vodka est appréciée pour son goût riche, corsé et complexe, mais également doux et moelleux avec une forte note de céréales.
En 1879, Lars Olsson Smith introduit la distillation continue et lance "Absolut Rent Branvin" ("une vodka absolument pure").
La vodka est distillée plus d'une centaine de fois contre trois ou quatre pour les distillations traditionnelles.
Un siècle plus tard, cette méthode est réintroduite par Absolut. Absolut est élaborée à Åhus, ville natale de Lars Olsson Smith.
Notre philosophie de production ?
Une seule source. Cela signifie que tous les aspects de notre production se déroulent dans et autour du petit village d’Åhus, en Suède. Tous les ingrédients d’Absolut Vodka viennent d’un rayon de 100 kilomètres à la ronde. Chaque goutte d’eau et chaque grain de blé viennent d’une seule source d’eau, d’un seul village et d’une seule communauté. C’est ce que nous appelons One Source : où que vous soyez dans le monde, Absolut aura toujours la même qualité. Nous élaborons notre vodka à Åhus depuis plus de 100 ans, et nous sommes convaincus qu’une vodka de cette qualité se doit d’avoir des valeurs fortes. Comme le respect des traditions et du savoir-faire transmis par des générations de fermiers et de distillateurs.
