Grand Solage est issu de l'assemblage de différents Calvados Pays d'Auge, vieillis au moins 2 ans. Après avoir sélectionné des Calvados Pays d'Auge aux qualités complémentaires, le Maître de Chais les marie selon des proportions dont il a le secret. Ce "blend" retournera en foudre le temps nécessaire pour obtenir un fondu parfait.
Fondée en 1825, la maison de Pierre-Auguste Boulard fabrique du calvados depuis des générations. Qu'est-ce que le Calvados, dites-vous? C’est une eau de vie de pomme. Cultivées en Normandie, les pommes sont fermentées, distillées et vieillies en fûts de chêne pendant plusieurs années. Certains des plus anciens Calvados peuvent être aussi exquis qu'un Cognac XO.